O noua carte de bucate pentru un stil de viata sanatos, bazat pe fructe si legume in fiecare zi – „Gateste din inima. Retete delicioase si sanatoase” de Denisa Ratulea este acum disponibila la precomanda pe site-ul editurii Curtea Veche Publishing. Toti cei care vor rezerva volumul pana pe 19 februarie vor primi automat, pe langa autograf, un loc la webinar-ul cu tema „Mancatul intuitiv si poftele de Mancare: cum sa le stapanim”, organizat de autoare exclusiv pentru participantii la aceasta promotie.

Pentru cei care se pierd in avalansa de informatii despre nutritie si cauta acea carte care sa demitizeze stilul de viata sanatos, cu siguranta isi vor gasi un aliat in„Gateste din inima. Retete delicioase si sanatoase”, care va aparea curand la Curtea Veche Publishing.

O altfel de carte de bucate, nu doar pentru cei care mananca sanatos sau isi doresc sa-si formeze acest obicei, contine retete pentru micul dejun, smoothies,pranz, cina, deserturi si condimente. Si isi propune sa ghideze orice incepator sau bucatar pasionat, pentru a-l apropia de o alimentatie sanatoasa, dar folosindu-se de ceea ce stim deja despre noi ca preferinte culinare. Iar aceasta filosofie noua, desi deloc straina noua, este „mancatul intuitiv”. Cu alte cuvinte: mancatul sanatos, si in acest caz cu ingrediente proaspete, neprocesate si in multe cazuri, chiar crude, nu trebuie sa fie lipsit de gust si nu trebuie in niciun caz sa devina o corvoada.

Astfel, cartea este bazata in exclusivitate pe alimente naturale, dar nu foloseste etichete, fiindca acestea ne pot descuraja de la a incerca lucruri noi. Acest tip de bucatarie iese in afara normelor, este din inima si readuce in prim plan dragostea pentru mancare si implicit pentru tine.

Cu peste 60 de retete simple si rapide, care nu necesita ingrediente speciale, o veti putea pune la lucru imediat. Organizata pe capitole usor de inteles, este completata de un plan de mese pentru 10 zile si de o lista de cumparaturi care va vor apropia incet de acest concept nou-vechi al mancatului intuitiv.

Denisa Ratulea, nascuta in Brasov si stabilita la Londra, este specialista in gatitul cu ingrediente vegetale, insa filosofia sa nutritionala transcede eticheta aplicata mai tot timpul veganismului. Fondatoare a platformei de wellbeing Second Nature, organizeaza cursuri de gastronomie si sustine, ca mentor, programe in domeniul sanatatii emotionale dedicate femeilor. Dupa multi ani in care s-a confruntat cu dureri severe cauzate de implanturi metalice in coloana vertebrala, Denisa a luat decizia de a-si schimba stilul de viata si de a adopta hrana pe baza de plante. De atunci a parcurs un drum lung, misiunea ei devenind adoptarea unui stil alimentar ce face apel la intuitia fiecaruia. Acum ii ajuta pe semeni sa-si descopere potentialul propriului corp si ii inspira sa priveasca mancarea dintr-o perspectiva diferita pentru a-si redobandi sanatatea si vigoarea.

Cartea poate fi rezervata pe site-ul www.curteaveche.ro in perioada 9-19 februarie: https://goo.gl/eBxsGu
Pe langa autograf, absolut toti cei care o achizitioneaza in acest interval vor putea participa la un webinar organizat special de autoare, cu tema„Mancatul intuitiv si poftele de Mancare: cum sa le stapanim”.